13/10/2025

Llamado a Concurso – Instituto Superior de Formación Docente “DR.LUISARIENTI” FEDERAL

LARECTORÍA DEL ISFD “DR.LUISARIENTI”DEFEDERAL, CONVOCAA CONCURSO,SEGÚN RESOLUCIÓN 2300/12 CGE Y SU MODIFICATORIA RESOLUCIÓN 1471/16 CGE; RESOLUCIÓN 0708/25 CGE. Circular Nº 05/25 RESOLUCIÓN1500/22 CGE; SEGÚN RESOLUCIÓN Nº 2644/25 CGE.Y DEMÁSNORMATIVAS VIGENTES. POR PRIMERA VEZ Y POR EL TÉRMINO DE 5 (cinco) DÍAS HÁBILES A PARTIR DEL LUNES 13/10/2025 AL VIERNES 17/10/2025INCLUSIVE, PARA CUBRIR LAS SIGUIENTES ASIGNATURAS EN LA

Tecnicatura Superior en Gastronomía, Res. N° 0905/15 CGE,

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: MARKETING

HORARIO: Lunes: 17:40 a 19:20

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Economía u homólogos. Contabilidad u homólogos. Economía y Gestión de las Organizaciones u homólogos. Economía y Sociología. Ciencias Económicas y Contabilidad. Ciencias Jurídicas y Contables. Marketing. Comercialización. Administración. Ciencias Administrativas. Administración de Empresas. Organización y Técnica Bancaria. Especialización Derecho de la Integración Económica. Economía Política. Economía Marítima. Comercio Internacional organización de Empresa. Administración de Organizaciones.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 04 Hs

ASIGNATURA: INFORMÁTICA II

HORARIO: Miércoles: 19:25 a 20:45

Viernes: 19:25 a 20:45

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Informática u homólogos. Computación u homólogos. Sistemas u homólogos. Sistemas de Información. Sistemas de Computación. Tecnología u homólogos. Bioinformática. Tecnología.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: COCINAS ÉTNICAS

HORARIO: Lunes: 19:25 a 21:30

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Gastronomía u homólogos. Analistas en Servicios Gastronómicos. Analista en Servicios Gastronómicos. Analista Superior en Servicios Gastronómicos. Especialistas en Arte Culinario- Chef. Superior en Chef Internacional. Superior en Arte Culinario orientación Chef y Chef Pastelero. Superior en Cocinas Regionales y Cultura Alimentaria. Superior en Gastronomía y Alta Cocina. Superior en Gastronomía orientación Chef.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: COSTOS

HORARIO: Martes: 17:30 a 19:20

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

Licenciado en los mismos campos del conocimiento de los títulos mencionados anteriormente.

LICENCIADO de/en: Comercialización. Administración. Ciencias Administrativas. Administración de Empresas. Organización y Técnica Bancaria. Especialización Derecho de la Integración Económica. Economía Política. Economía Marítima. Comercio Internacional. Organización de Empresa. Administración de Organizaciones. Contador Público Nacional.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 02 Hs

ASIGNATURA: LENGUA EXTRANJERA: FRANCÉS TÉCNICO

HORARIO: Martes: 19:25 a 20:45

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR de/en: Francés u homólogos. Lengua y Literatura Francesa u homólogos.

Licenciado en Francés. Traductor Público en Idioma Francés.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: BRAMATOLOGÍA

HORARIO: Miércoles: 17:30 a 19:20

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Química u homólogos. Física y Química. Física, Química y Merceología. Química y Merceología. Química y Mineralogía. Matemática y Química. Matemática, Física y Química. Ciencias Biológicas y Químicas. Mineralogía y Merceología. Química Industrial. Bromatología. Bioquímica y Farmacia. Farmacia. Biotecnología. Farmacéutico. Bioquímica. Ingeniero químico. Ingeniero Químico Industrial. Bioingeniero.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: GERENCIAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

HORARIO: Jueves: 17:30 a 19:20

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 02 Hs

ASIGNATURA: PERSONAL Y RELACIONES PÚBLICAS

HORARIO: Jueves: 19:25 a 20:45

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales. Diplomacia u homólogos. Ciencias Políticas u homólogos. Ciencias Jurídicas, Políticas y Sociales. Jurídicas, Sociales y Políticas. Ciencias Políticas y Sociales. Ciencias Sociales, Ciencias Políticas y Administración Pública.

Licenciado en Relaciones Públicas e Internacionales. Licenciado en Relaciones Públicas.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 02 Hs

ASIGNATURA: ALIMENTOS Y SU CONSERVACIÓN

HORARIO: Martes: 20:50 a 22:10

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Gastronomía u homólogos. Analistas en Servicios Gastronómicos. Analista Superior en Servicios Gastronómicos. Especialistas en Arte Culinario- Chef. Superior en Chef Internacional. Superior en Arte Culinario orientación Chef y Chef Pastelero. Superior en Cocinas Regionales y Cultura Alimentaria. Superior en Gastronomía y Alta Cocina. Superior en Gastronomía orientación Chef.

Ingeniero de/en: Alimentos. Alimentación.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 02 Hs

ASIGNATURA: LEGISLACIÓN

HORARIO: Miércoles: 20:50 a 22:10

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR de/en: Ciencias Jurídicas u homólogos. Ciencias Jurídicas, Políticas y Sociales. Ciencias Jurídicas y Contables. Ciencias Jurídicas y Sociales. Enseñanza Media en Ciencias Jurídicas Sociales. Educación Democrática y Ciencias Jurídicas. Historia y Ciencias Jurídicas. Historia y Ciencias Jurídicas, Políticas y Sociales. Historia, Ciencias Jurídicas y Sociales. Ciencias Económicas y Jurídicas. Ciencias Políticas u homólogos. Derecho.

Licenciado en los mismos campos del conocimiento de los títulos mencionados anteriormente.

Abogado.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 03 Hs

ASIGNATURA: ÉTICA Y DEONTOLOGÍA

HORARIO: Viernes: 17:30 a 19:20

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR de/en: Sociología u homólogos. Ciencias de la Educación u homólogos. Pedagogía y Ciencias de la Educación. Psicología u homólogos. Filosofía u homólogos. Filosofía y Ciencias de la Educación. Historia u homólogos. Ciencias sociales u homólogos. Ciencias Jurídicas, Políticas y Sociales. Ciencias Políticas u homólogos. Antropología u homólogos. Ciencias Jurídicas u homólogos. Ciencias Sagradas u homólogos. Ciencias Políticas y Sociales. Diplomacia. Filosofía, Psicología y Ciencias Sociales. Filosofía, Psicología y Pedagogía. Filosofía, Psicología y Ciencias de la Educación. Psicología y Ciencias de la Educación. Pedagogía y Ciencias de la Educación. Psicologia y Pedagogía.

Licenciado en los mismos campos del conocimiento de los títulos mencionados anteriormente.

Abogado. Escribano.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 02 Hs

ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

HORARIO: Viernes: 20:50 a 22:10

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

PROFESOR/TÉCNICO/PROFESIONAL de/en: Biología u homólogos. Ciencias Naturales u homólogos. Ciencias Biológicos y Químicas. Biodiversidad. Bromatología. Biotecnología. Nutrición. Farmacia. Tecnología de los Alimentos. Bioingeniero. Ingeniero en Alimentos. Química u homólogos. Física y química. Física, Química y Merceología. Química y Merceología. Química y Mineralogía. Matemática y Química. Matemática, Física y Química. Ciencias Biológicas y Químicas. Química Industrial. Bioquímica y Farmacia. Biotecnología. Farmacéutico. Bioquímica. Ingeniero Químico.

Curso: 2º AÑO

Carga Horaria: 04 Hs

ASIGNATURA: PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES II

HORARIO: Jueves: 20:50 a 22:10

Plaza:

Carácter: STF

C.C. NO

Gestión Gastronómica. Gastronomía orientación Administración y Gestión. Superior en emprendimientos Gastronómicos. Gestión Gastronómicos. Gestión de Empresas en Gastronomía. Alimentos. Alimentación.

LOS ASPIRANTES DEBERÁN PRESENTAR EN LA INSTITUCIÓN, SITA EN CALLE ANTELO 625, DE LA CIUDAD DE FEDERAL, CARPETA DE ANTECEDENTES NUMERADOS Y AUTENTICADOS. DE 18:30 A 20:30 HORAS.