15/11/2024
La Dirección de la Escuela Nº 11: ¨Conscripto A. Bernardi¨ de San Gustavo, Dpto. La Paz, llama a
concurso por Presentación de Proyectos para el siguiente espacio curricular según reglamentación
vigente Resolución Nº 0300 /12 0355/12 C.G.E, en el marco del Proyecto de Mejora e Inclusión en
la Educación Primaria ¨Escuelas Nina¨. Los horarios son inamovibles. Suplente término fijo.
Desde el 20 de Noviembre hasta el 25 de Diciembre de 2024.
10 hs. de Taller de Cocina Saludable – Turno Tarde.
Los interesados podrán retirar las bases en la Escuela el día 15 de Noviembre en el horario de
08:00 a 17:00 hs.
Los proyectos deberán enviarse a primaria11.lp@entrerios.edu.ar el día 19 de Noviembre.
La Defensa de los Proyectos será el día 20 de Noviembre a las 12:30 hs. en el local escolar. Con
toma inmediata.
Taller de Cocina Saludable.
Bases para la presentación de proyectos: Escuela Nina Nº11 “C. A. Bernardi”
Requerimientos Institucionales
Denominación del proyecto: nombre del Taller.
Aspectos formales:
● Portada que identifique el Establecimiento- grupo destinatario-nombre del Espacio
curricular.
Aspectos Pedagógicos:
● Fundamentación.
● Objetivos a corto plazo.
● Contenidos.
● Propuestas de trabajo con los alumnos.
● Estrategias metodológicas de enseñanza teniendo en cuenta la bimodalidad.
● Recursos: Humanos, materiales y didácticos-económicos
● Estrategias de Evaluación.
El docente Tallerista deberá:
● Propiciar el trabajo en equipo.
● Favorecer la mediación y el diálogo en los conflictos del grupo y la comunidad escolar.
● Desarrollar las capacidades y habilidades correspondientes a las distintas áreas del
conocimiento
● Beneficiar la formación integral de los alumnos desarrollando capacidades y
competencia individuales y grupales.
● Identificar posibilidades y limitaciones.
● Permitir el acceso y la generación del conocimiento.
● Elaborar estrategias de enseñanzas acordes a las necesidades de los alumnos
respetando las diferentes trayectorias.
Fundamentación:
La alimentación es un tema fundamental a lo largo de la vida de las personas, y especialmente
en la infancia.
La escuela –como institución que promueve lo saludable– tiene una doble función: debe velar
por el cuidado de sus miembros y por la enseñanza de conductas preventivas, la promoción y
el mantenimiento de la salud de los niños es una responsabilidad que los docentes comparten
con las familias. En consecuencia, es esencial que la escuela asuma, dentro de sus
posibilidades, compromisos respecto del control sanitario de su población, de su alimentación,
de los hábitos en los que quiere formar y de las condiciones que garanticen el desarrollo
adecuado de las actividades en un marco de seguridad e higiene.
Escuela Nº 11 “CONSCRIPTO ANACLETO BERNARDI” 3001719
Buenos Aires S/Nº San Gustavo – Dpto . La Paz (Entre Ríos) C.P. 3191
TEL: 03437- 422981 E-mail: primaria11.lp@entrerios.edu.ar
Una de las metas de aprendizaje para los alumnos es “Practicar hábitos de higiene y adquirir
actitudes relacionadas con el cuidado de la salud”. Es necesario enseñar a los niños a
reconocer cuáles son los alimentos buenos para su salud, de modo que adquieran
progresivamente nuevos hábitos nutricionales e incorporen nuevos sabores y consistencias
evitando que tengan trastornos relacionados con la alimentación tan comunes hoy día como
bulimia, anorexia, como también así caries por el abuso de golosinas o la obesidad por el
consumo de grasas y alimentos ricos en colesterol, etc.
Es por esto que la enseñanza y estrategias deben estar centradas a formar habilidades y
metas cognitivas en torno a:
● Incorporar hábitos de una buena alimentación.
● Conocer y utilizar instrumentos de medición.
● Clasificar los alimentos según su origen.
● Reconocer alimentos sanos.
● Afianzar normas de higiene.
● Describir objetos y situaciones.
● Conocer la transformación de una materia prima en un elemento elaborado
● Realizar recetas sencillas.
Pautas para la elaboración del proyecto:
_ Seleccionar contenidos del Diseño Curricular Provincial que permitan desarrollar las
habilidades estipuladas en la RESOLUCION N° 0355/12 C.G.D. pág 28, 29,30, 31
Marco legal y pedagógico
● Resolución 0355/12 CGE.
● Resolución 0300/12 CGE.
● Resolución 4950/23 Calendario Escolar CGE.
● Diseño Curricular Provincial.
El proyecto deberá presentarse el día 19 de Noviembre a primaria11.lp@entrerios.edu.ar. La
defensa del mismo será el día 20 de Noviembre en el local escolar desde las 12:30 hs. Con
toma inmediata.
La presentación del Proyecto será de forma impresa en un sobre cerrado con un seudónimo y
al correo de la escuela primaria11.lp@entrerios.edu.ar
Por su parte, el Currículum vitae y antecedentes serán presentados en sobre separado con el
mismo seudónimo y contendrá los datos de identidad y toda documentación que acredite.
La presentación se realizara en hoja A4, fuente (letra) Times New Roman o Arial, tamaño 12
Para la elaboración del mismo tener en cuenta Resolución 0300/12 0355/12 CGE “Escuelas
Ninas”, Cuadernillos: “Más y Mejor Escuela” “Más Tiempo y Mejor Escuela”
“Recomendaciones y Orientaciones para las escuelas que re significan su tiempo escolar”.
Escuela Nº 11 “CONSCRIPTO ANACLETO BERNARDI” 3001719
Buenos Aires S/Nº San Gustavo – Dpto . La Paz (Entre Ríos) C.P. 3191
TEL: 03437- 422981 E-mail: primaria11.lp@entrerios.edu.ar
