La ESJA N° 2 Francisco Ramírez de la ciudad de Rosario del Tala realizó una jornada celebrando el Día de la Tradición. Toda la comunidad educativa vistió con prendas de paisana y paisano haciendo honor a la fecha. El alumnado y docentes de todos los cursos realizaron intervenciones gastronómicas, que consistió en la elaboración de torta frita y otras recetas de comidas tradicionales. Luego se ofreció a los presentes degustar las delicias preparadas. También, representando nuestras costumbres, hubo danzas y se mostraron juegos tradicionales.
Es para mencionar que, la jornada del Dia de la Tradición es un proyecto institucional de la escuela y se viene realizando desde hace 8 años, rescatando costumbres y valores nuestros y reivindicando la cultura gauchesca.
