15/08/2018
Comenzó el curso de Educación Alimentaria Nutricional y Actividad Física
La segunda edición del curso Educación Alimentaria Nutricional y Actividad Física comenzó mediante un trabajo articulado entre la Coordinación de Tecnologías de la Información y Comunicación, del CGE, y la Coordinación de Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, del Ministerio de Salud.
Se trató de los encuentros de apertura y desarrollo de la instancia presencial que se llevó a cabo en todos los departamentos de la provincia.
La propuesta en su primera edición 2017, alcanzó a más de 2000 docentes. En ese sentido, desde la coordinación de TIC explicaron que “dado el éxito del mismo y las demandas de formación sobre el tema por parte de la comunidad educativa, se decidió renovar la apuesta y nuevamente se alcanzó el número de inscriptos, agotándose los cupos en menos de una semana”.
Desde la Coordinación de Prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles se explicó que “la Educación Alimentaria Nutricional en las escuelas es considerada una estrategia eficaz para promover la salud y la alimentación saludable, ya que es un espacio donde los niños comparten experiencias junto a sus pares, siguen a un modelo que es el docente y aprenden sobre los aspectos de la vida ciudadana que se creen correctos y socialmente aceptables”.
“Asimismo, la FAO (Departamento de Agricultura de las Naciones Unidas) considera necesario trabajar a través de las escuelas porque, ofrecen oportunidades más efectivas, eficientes e igualitarias que cualquier otro escenario para promover la salud y alimentación saludable”, indicaron.
Sobre las jornadas
En el marco de la planificación prevista se realizaron los encuentros presenciales en todos los departamentos en los cuáles se realizó la presentación del dispositivo de capacitación. Luego de desarrolló del primer módulo, mientras que los participantes continuarán trabajando durante nueve semanas de cursado virtual en la Plataforma Atamá de la Coordinación General de TIC, con el acompañamiento de tutoras Licenciadas en Nutrición.
El Portal @prender desarrolló una serie de recursos educativos multimedia para acompañar y complementar los contenidos que se abordarán en cada clase. Además, de su inclusión en las propuestas de cursos, dichos materiales también se encontrarán disponibles para su consulta en el sitio web del Portal.
Recurso educativo
El curso aborda temáticas como obesidad infantil, soberanía alimentaria, kioscos saludables, entre otras, y cuenta con resolución de puntaje del Consejo General de Educación N° 2665/18.
